1 Полезные свойства и противопоказания

Содержит полезные для организма витамины: А, В, С, В6, железо, магний, калий, эфирные и жирные масла. Помимо гастрономических целей обладает рядом лечебных свойств, что дает возможность применять его при лечении большинства заболеваний.

Красный перец

Полезные свойства

При употреблении перца в дозируемом количестве укрепляется иммунная система, поддерживается циркуляция крови и нормализуется обмен веществ. Красный перец входит в категорию профилактических средств при сердечнососудистых заболеваниях с возможностью снижения холестерина в крови. Продукт имеет свойство улучшать пищеварение, оказывая при этом стимулирующее действие на организм. Полезные свойства продукта предотвращают развитие большинства противовоспалительных заболеваний. Капсаицин, как целебный ингредиент красного перца, предотвращает болезненные ощущения в области суставов, несет лечебный эффект при обморожениях, снимает кровотечение. Все это благоприятно сказывается на нормализации кровообращения в области больных участков тела, устраняется воспаление и снижается чувство болевых синдромов. Красный перец обладает возможностью нейтрализовать ожирение.

Противопоказания

Частое употребление красного перца может существенно навредить организму человека. Не рекомендуется принимать продукт людям, имеющим гастрит и повышенную кислотность. Больные страдающие язвой желудка и 12-ти перстной кишки должны избегать употребление перца в любых количествах. Людям страдающих аллергией стоит свести до минимума употребление перца, как в сыром виде, так и в готовых продуктах. Стоит оградить детей от употребления красного перца в виду формирования пищеварительной системы. Это так же относится к девушкам и женщинам, где употребление перца может провоцировать развитие спазмов и болевых ощущений.